（一）专业名称

食品营养与健康  专业代码：490103

（二）培养目标

本专业立足 “健康中国” 国家战略，坚持立德树人，采用“产业需求定专业、岗位能力定课程”的双向赋能、“地方政府、产业学院、用人企业”三方联动、“教育教学、人才培养、地方经济、社会服务”四位融合、“进—知—学—练—强”五段递进的人才培养模式，培养具有在食品行业、健康行业、卫生行业从事健康管理、营养宣教与咨询、营养干预、营养配餐与指导、公共卫生、食品安全评价与质量管理等工作的基本能力，熟悉相关法规，从事食品营养与健康管理相关工作的高技能应用型人才。

（三）核心课程

营养学基础、食品卫生学、公共营养学、食品化学、临床营养学、营养配餐制、中医营养学、健康管理实训、流行病学

（四）实验实训

校内建有营养门诊实训室、营养烹饪室、食品理化检验室等专业实训室。校外建有连云港市第一人民医院、连云港市疾病预防与控制中心等实习实训基地，为学生提升动手实践能力促进就业提供保障。

（五）就业升学

本专业毕业生可在食品行业，如：大中型食品生产企业、保健食品及特医食品公司、食品检测机构；健康行业，如：医院临床营养科、专业体检中心、健康管理公司、母婴护理及运动健身机构；公共服务领域，如：市场监管、卫生健康、疾病预防控制、公共营养科普宣教等工作，也可进入中小学、幼儿园、养老机构、社区服务中心，负责膳食营养搭配、营养餐单制定与群体营养干预工作，继续升学渠道为考取食品、健康、营养类相关专业本科或研究生。

专业咨询老师及联系方式：

贾老师：15261310507